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Fiere del caffè in Italia nel 2020

22-24 ottobre 2020: la decima edizione di Triestespresso ExpoA cadenza biennale, Triestespresso è la più importante fiera B2B sull’intera filiera dell’industria del caffè espresso. A Trieste, dove si respira aria di caffè da 300 anni e opera un comparto altamente specializzato. Un appuntamento imperdibile per gli operatori internazionali del...

Come macinare il caffè

Buon caffè a tuttti Macinare il caffè a casa per moka, espresso e filtro La macina del caffè è alla base di un buon caffè! Ci sono alcuni accorgimenti da tenere in considerazione, scopriamoli insieme, abbiamo tre step fondamentali per macinare il caffè: Macinatura a mano la soluzione migliore è acquistare un macinino...

Pianta del caffè (Coffea arabica)

La pianta del caffè (Coffea arabica) si sta diffondendo come pianta ornamentale per il suo portamento leggero e il bel fogliame. Originaria dell’Etiopia, è una sempreverde, alta fino a 1 m in vaso, con un fusto slanciato e foglie lucide e scure, ovali con orli ondulati, lunghe 15 cm....